Предлагаем виноградные саженцы технических сортов !! Звоните 0675058232

Третий Kiev Food&Wine Festival 6-7 июня 2015

Аватар пользователя
romik
Администратор
Сообщений: 40
Зарегистрирован: Май 18th, 2015, 11:22 am
Откуда: Kiev
Контактная информация:

Третий Kiev Food&Wine Festival 6-7 июня 2015

Сообщение romik » Июнь 8th, 2015, 11:58 pm

В городе-герое Киеве отгремел очередной винный фестиваль. На нем присутствовали как известные производители украинского вина, так и совсем неизвестные гаражисты. Как и всегда после таких мероприятий, социальные сети активно обсуждают вина, виноделов, еду и атмосферу. Вот как распределились призы по результатам дегустации
Изображение
"На третьем Kiev Food&Wine Festival мы решили определить лучшее украинское вино фестиваля по версии наших гостей.
Любой желающий мог принять участие в слепой дегустации белых, розовых и красных вин, а любой украинский винодел мог представить свои вина на эту дегустацию.

Прежде, чем огласить результаты, хотим еще раз сделать акцент, что результат данной слепой дегустации - это выбор народа, а не профессиональных экспертов.

О методологии оценки. Мы взяли за основу 10-ти бальную систему, которая практикуется среди дегустаторов. Вина оценивали по следующим критериям: прозрачность, цвет, аромат (букет), вкус, и типичность.

Всего принимало участие в слепой дегустации 25 человек. На каждом листе есть ФИО дегустатора, с указанием даты и личная подпись.

Самые высокие оценки гости ставили именно красным винам, что говорит о том, что украинцы все же больше предпочитают пить красные вина, нежели белые.

Белые вина представляли 7 виноделов.

Розовые вина представляли 4 винодела.

Красные вина представляли 9 виноделов.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

Белые вина:
1-е место: винодел Николай Лясовой - Ркацители 2014 года (Каневское море, урочище Виноградное);
2-е место: ТМ «Колонист» - Сухолиманское 2014 год;
3-е место: ТМ «Cotnar» - Gorobchiki Traminer;
4-е место: винодел Валерий Петров – белое столовое 2014 год (Татарбунарский район);
5-е место: винодел Иван Мышкулинець (Мукачевский район) – Совиньон 2014 год;
6-е место: ТМ «Inkerman» - Ркацители 2013год;
7-е место: ТМ «Винодельческое Хозяйство Князя Трубецкого» - Совиньон 2013 год.

Розовые вина:
1-е место: ТМ «Cotnar» Rose;
2-е место: винодел Николай Лясовой – розовый Ркацители, кахетинская технология (в квевре), 2014 год;
3-е место: винодел Александр Пышьев – розовое 2014 год (Мостиский район);
4-е место: винодел Иван Мышкулинець (Мукачевский район).

Красные вина:
1-е место: винодел Иван Мишкулинець (Мукачевский район) – Изабелла 2014 год;
2-е место: винодел Николай Лясовой – Одесский черный, кахетинская технология (в квевре) 2014 год (Каневское море, урочище Виноградное);
3-е место: ТМ «Cotnar» - Gorobchiki Merlo;
4-е место: ТМ «Бейкуш» - Атания 2012 год;
5-е место: ТМ «Inkerman» - Мерло Каберне 2014 год;
6-е место: винодел Александо Пышьев – Мерло 2014 (Мостиский район);
7-е место: ТМ «Колонист» - Одесский черный 2013 год;
8-е место: ТМ «Винодельческое Хозяйство Князя Трубецкого» - Каберне 2014 год;
9-е место: винодел Валерий Петров – Каберне Совиньон 2014 год (Татарбунарский район).
Ссылка на оригинал текста https://www.facebook.com/wineofukraine
Продаем дрожжи, консультируем по виноделию (немного :roll: )
0675058232

Вернуться в «Дегустации, конкурсы, фестивали»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость